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先日ご紹介しました、｢愛酒でいと｣に参加することになりました。
といってもお好み焼きを焼くわけではなく会場での雑用ですが。
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
２０１０年4月 ２９日（祝）午後2時開始（1時30分開場）
会場/
名村造船地跡STUDIO PARTITA
大阪市住之江区北加賀屋 4-1-55 名村造船跡地
http://www.namura.cc/partita.html
チケット完売間近だそうです。
詳しくは、日本酒うさぎ さんのBlogで御覧ください。
http://blog.livedoor.jp/unokikuyo/
参加予定 蔵元＆店舗
七本槍 ＆ まんとく
大治郎 ＆ 炭焼き笑店 陽
酒屋八兵衛 ＆ 串焼屋
天野酒 ＆ たばこや
大倉 ＆ たゆたゆ
貴 ＆ 船越酒店渉
花巴 ＆ よばれや
大正の鶴 ＆ 魚屋ひでぞう
天青 ＆ お好み焼き介
東洋美人 ＆ 山中酒の店
相模灘 ＆ 小料理ともか
小左衛門 ＆ 永来権
玉川 ＆ 丑寅
北島 ＆ キッチン和
花垣 ＆ 千喜千輝
一博 ＆ ほおずき ＆ かきつばた
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パセミヤは、先日、４５年のあいだお世話になった庄内での営業を終え、
しばらく休業させていただくことになりました
ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。
休みの間は、しっかりと充電し、
また家族揃って皆様を
お出迎え出来るよう頑張ります。
皆さん、これからもどうかよろしくお願いします。
新年最初の営業日の２日夜は、
飲食関係の方々の新年会？がパセミヤで。
ありがとうございました。
というか、単に、予定が空いてるみんなが集まったという感じかな？
その割には、豪華な顔ぶれでしたが。
え～、新年早々、仕事の話で熱く語る皆さんが
とても面白かったです。
西天満の二つ星フレンチやうつぼ公園側のビストロフレンチのシャンボール・ミュジニー王子、
福島にある醸造酒と料理の店、ワインショップ、そして大御所、イタリアンの総支配人etc。
皆さん、関西？いや日本？を代表する店の方々で、
とっても真剣に語っておられたんですが、
場所が、場末のお好み焼き屋っていうのがなかなか面白いシチュエーション。
仕事に追われていたので、会話に加わりませんでしたが
皆さんの仕事が、お客様に支持されている理由って
こういうところなんだろうなぁって感じました。
今年も、みんな、より素敵ないい店になっていくんだろうなぁ・・・。
１月の休みは、元旦、６日（水）、１３日（水）、２７日（水）
１／２０日（水）、３１日（日）が貸し切り 。
２月は早じまいありの休みなしで、
いまのところパセミヤ最終日は２／２３（火）の予定です。
パセミヤは、明日３１日（木）までで、
新年は１月２日（土）から営業なんですが、
２日（土）の夜はご予約で満席となっております。
そのほかの日もご来店の際は、事前にご確認いただけると助かります。
皆様のご来店をお待ちしております。
この季節がやってまいりました。
ダイエーグルメシティ専門店街の
お楽しみ大ガラポン抽選会
かさばる景品ばかりで、
庶民的なガラポンのため
当たりやすいのは嬉しいけど、
この重たい景品どうするよと戸惑う
楽しい楽しいガラポン抽選会
１２月１２日（土）、１３日（月）の二日間
抽選時間は１１時から１９時です。
皆様のお越しをお待ちしています。
特賞：丸大ロースハムセット、みかん１０kg、新巻鮭、
アサヒスーパードライ、洋菓子詰め合わせセット、花王アタックギフト
１等：味の素 健康サラサラオイルセット、浜乙女お茶漬けセット、
花王アタックギフト、AGFコーヒーセット
１２月は、定休日はございません。
都合により早しまいすることがありますので、
ご来店の際は、ご確認ください。
１２／７（月）昼、８（火）夜、、１０（木）夜、１３（日）夜、１６（水）、１９（土）が満席です。
１４（月）夜、１８（金）夜が残りあと１卓。
１６日は美人ソムリエールを迎えてのブルゴーニュ魂。
すでに満員御礼で〆切りって恐るべし美人ソムリエールの・・・あ、いやいやブル魂さんの集客力。
楽しみです。
年末は、１２月３１日（木）まで
年始は、１月２日（土）からです。
１月の休みは、元旦、１３日（水）、２７日（水）
１／２０（水）が貸し切り 。
２月は早じまいありの休みなしで、
いまのところパセミヤ最終日は２／２３（火）の予定です。
摂津本山 イタリア食堂アルバでの
イベントのため、１１／１４・土は、臨時休業です。
１１月は、１１日（水）、１８日（水）、２５日（水）がお休みです。
１４日（土）は、下記イベントのため、店は臨時休業で
摂津本山アルバにて全粒粉のお好み焼きをプラックとスキレットで焼いています！
なお、４日（水）、３０日（月）は、都合により夕方までの営業です。
皆様のご来店をお待ちしております。
注）雑誌などに掲載されております気晴らしメニューは
三日前までに予約が必要です。
普段は、お好み焼き、焼きそば、焼きうどんのみで
単品のフードメニューはございませんのでご注意ください。
来年で閉めるというのに、テレビの取材が・・・。
１０月１２日（月）体育の日
読売テレビ（１０ch） ズームインスーパー
朝６時２０分くらいから
飲食店数珠つなぎのようなコーナーらしく
四天王寺夕陽ヶ丘のワッシーさんとこの
プティ・スープルさんからのご紹介です。
（プティ・スープルさんは、１０／９（金）放送分）
短い時間だとは思いますが、
今回は、おかんに出てもらいました。
もちろん姉チエちゃんも。
珍しくまともなお好み焼き屋としての取材（？）です。
朝早いですし、連休中なので
旅先の方もおられ、なかなか難しいかと思いますが
おきておられたら、ご覧ください。
あ、ちなみに、うちからは、
飯島さんのおられる南船場のダルシーさんを紹介させていただきました。
誠に勝手ながら、２０１０年２月をもちまして、パセミヤは、移転準備のため、
現在の場所での営業を終了し
いったん休業させていただきます。
多くのお客様にご愛顧いただきましたこと、心より御礼申し上げます。
45年の長きにわたり、慣れ親しんだ庄内を離れることになりますが、
新しい場所で、また皆様とお会いできますことを
家族一同、楽しみにしております。
店主 中川善夫
050-3488-6593
info@okonomi-pasania.com
１０月は、１４日（水）、２１日（水）、２８日（水）がお休みです。
10月7日（水）、8日（木）は、営業ですが、
試飲会に行くため、よしおは昼以降、夕方までいてません。
10日（土）、23日（金）は、
貸し切りとなっております。
皆様のご来店をお待ちしております。
注）雑誌などに掲載されております気晴らしメニューは
三日前までに予約が必要です。
普段は、お好み焼き、焼きそば、焼きうどんのみで
単品のフードメニューはございませんのでご注意ください。
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８月２２日（土）発売の雑誌
「あまから手帖 ９月号 ～味の各駅停車 我が町に名物あり～」p22に掲載して頂いてます。
書店にお立ち寄りの際には、手にとってごらんください。
あまから手帖は６月号の北摂特集に引き続き二度目の掲載で、不思議な感覚です。
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